Podróże

Jest to przepis na szybki, smaczny i sycący posiłek.

Składa się na niego kurczak w kawałkach, ryż, brukselki oraz dip własnego wykonania.

Zapraszam do zapoznania się ze sposobem wykonania tego pysznego dania :)

Składniki :

• podwójna pierś z kurczaka
• ryż
• sól , pieprz, wegeta - naturalna
• czosnek - kilka ząbków
• kurkuma, curry
• śmietana
• musztarda

Sposób przygotowania :

1. Filet obrać z tłustych kawałków, pokroić w paski 3 cm, przyprawić solą, pieprzem, wegetą, curry.

2. Podsmażyć na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym kawałki kurczaka ze wszystkich stron.

3. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić aż będzie miękki.

4. W osobnym garnuszku wymieszać ze sobą zmiażdżony czosnek - kilka ząbków, łyżkę śmietany, łyżkę mąki a następnie dodać do mięsa i gotować kilka minut .

5. Osobno zagotować ryż - dodać ok pół łyżeczki kurkumy ( dzięki niej nabierze pięknego koloru ).

Dip własnej roboty :

1. Do garnuszka dodać :

• 1 łyżkę musztardy saperskiej
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki ketchupu
• 1 łyżkę śmietany

Wymieszać, polać gotowe danie.

Smacznego ! :)