Podróże

Jest to przepis na pyszne danie w skład którego wchodzi makaron typu " grube rurki" , ser żółty , ser biały, szpinak i inne dodatki, zapraszam do zapoznania się ze szczegółami :)

Składniki :

• 25 g sera żółtego
• makaron cannelloni
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• paczka mrożonego szpinaku - 400 g
• 250 g białego sera - najlepiej wiejskiego
• 1 jajko
• 2 kartoniki pomidorów bez skórek
• sól, pieprz , bazylia

Sposób przygotowania :

1. Cebule pokroić w kostkę.

2. Na rozgrzanej patelni rozpuścić 2 łyżki oleju kokosowego.

3. Wrzucić posiekaną cebule, zmiażdżony czosnek podsmażyć kilka minut a następnie dodać szpinak i dusić do osiągnięcia całkowitego rozmrożenia.

4. Kiedy zrobi się gładka masa dodać biały ser wbić jajko doprawić solą, pieprzem i smażyć kilka minut.

5. Farsz odłożyć na bok w celu ostudzenia. W międzyczasie naczynie żaroodporne wysmarować olejem .

6. Powypełniać rurki farszem, układać jedna przy drugiej, na górę położyć listki bazylii a całość zalać pomidorami ( przecierem ) z kartoników.

7. Włożyć do nagrzanego piekarnika, piec 40 minut w temperaturze 200 stopni C.

8. Po 30 minutach pieczenia wyciągnąć z piekarnika posypać żółtym serem i piec pozostałe 10 minut.

9. Całość można przyozdobić świeżym listkiem bazylii oraz dodać zielony groszek.

Smacznego ! :)