Podróże

Jest to przepis na szybką, pyszną i sycącą sałatkę, która może być idealną potrawą na śniadanie, obiad czy kolację. Osobiście lubię tego typu potrawy i często pojawiają się w moim menu. Są cennym składnikiem witamin, błonnika oraz białka dzięki zawartości miedzy innymi mięsa kurczaka.

Składniki :

• jeden podwójny filet
• mix sałatek
• pomidorki koktajlowe
• rzodkiewka
• kukurydza konserwowa
• czerwona fasola konserwowa
• ser favita
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania :

Samo przyrządzenie sałatki jest bardzo proste i szybkie jeśli mamy wszystkie z wymienionych składników. Mianowicie do wysokiej miski wrzucamy po kolei każdy z nich, przyprawiamy solą, pieprzem, oliwą i mieszamy.

Osobno na rozgrzaną wcześniej patelnię wrzucamy kawałki kurczaka wielkości ok 4 cm, smażymy z każdej strony, kilkanaście minut, kiedy kurczak jest już miękki wyciągamy, dodajemy do warzyw w misce, mieszamy i gotowe.

Smacznego ! :)