Podróże

Jest to przepis na sałatkę z wędzonej makreli z dodatkami takimi jak jajka, cebula, kukurydza i przyprawy. Zapraszam do dalszej części :)

Składniki :

• 1 wędzona makrela
• 4 jajka
• 1 cebula czerwona
• puszka kukurydzy
• majonez
• pieprz, sól, kilka oliwek, kilka suszonych pomidorów

Sposób przygotowania :

1. Makrele rozłożyć i dokładnie wybrać z niej ości - jest to najdłuższa czynność.
   Po usunięciu ości rozgnieść widelcem.

2. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki, pokroić w kostkę.

3. Cebulę obrać, pokroić w kostkę posolić i odstawić na kilka minut - sól pomoże usunąć gorycz oraz zniwelować występowanie zgagi.

4. W jednej misce wymieszać rybę, jajka, dodać majonez, kukurydzę przyprawić solą, pieprzem oraz kiedy już będzie na talerzu oliwkami i suszonymi pomidorami.

Smacznego! :)